ホットドッグのみ 400円
ホットドッグ、サラダ、ハム又はベーコンエッグ付 500円
三景屋さんのハードドッグにカレーキャベツとアルトバイエルンを挟んだホットドッグです。

カレーキャベツの調理風景をご紹介した記事もご覧ください。
http://kotetsu-runrun.seesaa.net/article/206158475.html
三景屋(みかげや)さんについては、こちらの記事をどうぞ。
http://kotetsu-runrun.seesaa.net/article/201446910.html
原価
ハードドッグ 34円
ソーセージ 75円
カレーキャベツ(途中で玉ねぎも一緒に入れるようにしました。)20円
からしマヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード 10円
ハムエッグ 45円
サラダ 25円
ドリンク 50円
合計259円
原価率 51.8%
持ち帰りようホットドッグ 250円
包材 15円をプラスして
原価率 61.6%
ホットドッグは、コストのかかる商品でした。
宣伝用ポスター

最初は350円でしたが、途中から400円に値上げさせていただきました。
ほとんど出なかったです〜

最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
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