大阪東洋珈琲さんに頼んでミルをお借りしました。
歴史を感じさせるいい感じのミルです。
蒸気機関車を連想させるようなフォルムで、昔の製品に共通する機能美が魅力です！
挽いた珈琲豆をうける入れ物は、どこか豚をイメージさせるので、僕の中では「豚さん」と呼ぶことにします。
そして待望のお豆さんです。
アラビカ種１００％のまじりっけなしの本格アイスコーヒー豆です。
レタッチして綺麗に撮影しました～。
そして
早速ミルで挽いてみました。
以前持ってきてもらっていた豆と比べてあきらかに粒が粗い気がしていたのですが、そのまま作りました。
浸透度合いが早く、あっという間に出来上がってしまって、やっぱりというか完成した珈琲の色は薄かったです。
ただ香りはきつくさすがに挽きたてだなと感じることができました。
ミルの調整が必要です。
本日のおまけ画像
昨日、おととい売り出したカレー弁当を受けてピラフ弁当を実験的に売り出してみました。
カレー弁当と同じく４８０円です。
ひとつ売れました～
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
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ラベル：アイスコーヒー
