テイクアウト商品を販売しているときは、入り口の扉を開けっ放しにしているのでここ数日の暑さの中、店内で飲食していただくことに抵抗があったもののお客さん自信が気にならない様子だったので、そのまま席についていただきました。
歯が痛いので「ホットコーヒーと何かやわらかいものを！」というオーダーでした。
そのお客さんの表情からトーストも負担になると感じられたので、ホットドッグ用のパンをレンジで温め、そこにオムレツと細かく刻んだトマトを挟んでお出ししました。
苦肉の策です。
カウンターに置いてあるるんるんの名刺をご覧になられ、ブログをやっていることに反応されたので、逆にブログとかやられるんですかとお聞きしました。
「仕事柄、ブログもやってます。」
という返答がありました。
よくよく聞いてみるとタイトルの「特定非営利活動法人 コーナス」の代表の方でした。
http://www.corners-net.com/about/index.html
障害者の自立支援をしているお話を聞いたときに僕の頭の中に「うさぎとぼく」さんが浮かんだので、その方にお話させていただきました。
「うさぎとぼく」さんは、今年の１０月に近所でカフェをオープンされるのですが、オーナーさんも障害者施設で勤務されていた経験があり、そのカフェでも障害者施設で作られたクッキーを販売される予定だと話しました。
うさぎとぼくさんのブログ
http://ameblo.jp/usaboku/page-1.html#main
不思議な縁を感じます。
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
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